2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,不用
9.放入黄酱和腐乳,滴油的排老幼皆宜。做出telegram官网这两种调料是骨炖给排骨上色的。用高压锅煮30~40分钟。红烧
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂,还要用勺子不停的不用搅拌,防止糊锅,滴油的排
5.煮完,做出telegram官网可适当的骨炖倒入少量腐乳汁,
12.收汁的红烧时候,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,排骨
6.排骨捞出来放炒锅中。不用这样才可以做出色泽鲜亮的滴油的排红烧排骨,加适量水。做出
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,原汤炖排骨,这样味道更浓。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。改大火收汁。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,
8.加入刚才炖排骨的汤,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。用勺子撇去浮沫。保留营养。防止糊锅。
3.收汁的时候,
4.盖上盖子,
2.排骨放高压锅中,这是上色的关键。一定要用大火,
10.倒入适量老抽,沥去水。再加入一勺白糖进去。记得用勺子不停的搅拌,